Kamus Istilah · Teknis & mutu
FAME (Fatty Acid Methyl Ester)
FAME (Fatty Acid Methyl Ester) adalah metil ester asam lemak, senyawa kimia yang menjadi isi biodiesel generasi pertama dan dicampurkan ke solar pada program B40 dan B50.
FAME terbentuk ketika trigliserida dalam minyak nabati bereaksi dengan metanol (transesterifikasi). Karena molekulnya masih mengandung oksigen, sifatnya berbeda dari solar fosil, antara lain titik beku yang lebih tinggi dan stabilitas oksidasi yang lebih rendah.
Itulah sebabnya persentase campuran dinaikkan bertahap dan dijaga lewat spesifikasi mutu seperti SNI 7182:2024, monogliserida, kadar air dan sifat alir dingin.
FAME berbeda dari HVO yang berupa hidrokarbon murni. Lihat perbandingannya di Biodiesel, HVO, dan bioavtur.